Вкусное, нарядное и простое в приготовлении угощение получается. Можно поиграть со вкусом, в зависимости от того, какие консервы выберите. В моем случае - скумбрия.
Ингредиенты:
Крекеры - 2 пачки, консервы рыбные в масле - 1 банка, яйца - 5-6 штук, чеснок - 2 зубчика, сыр - 100 гр, зеленый лук - 3-4 перышка, майонез или сметана.
Приготовление:
В салатник уложить слой крекеров. Вареные вкрутую яйца разделить на белки и желтки. Белки размять вилкой и смешать с майонезом или сметаной, уложить ровным слоем на крекеры. Опять слой крекеров, на них - смешанные с майонезом консервы. Затем - нарезанный мелко зеленый лук. Снова крекеры, затем натертый на мелкой терке сыр, также смешанный с майонезом, и еще с раздавленным чесноком. Опять слой крекеров, на него слой майонеза, а сверху - тертые желтки. Украсить крекерами или чем-то по вашему вкусу. Поставить на несколько часов в холод.
Приятного вам аппетита!😋