Ингредиенты для чизкейк с клубникой.
Тесто
Печенье(песочное) - 400 г
Масло сливочное(растопить) - 115 г
Молоко - 50 г
Ванильный сахар (в нём 10 гр, я беру Ванильный сахар, который не горький, и его можно всыпать весь) - 1 пакет.
Сахар (любителям сладкого) - 20г
Начинка
Творог (обычный либо маскарпоне(если есть возможность потратить чуть больше денег) - 300г
Сметана(20%)-300г
Сахар-150г
Ванильный сахар (в нём 10 гр, я беру такой Ванильный сахар, который не горький, и его можно всыпать весь) - 1 пакет
Желатин-25 г
Желе
Клубника (красивая, ароматная, сладкая) - 400 г
Желе (клубничное) - 1 упаковка
