Основные причины соблюдения поста одинаковы во всех религиозных верованиях: физическое, психическое, эмоциональное и духовное исцеление. Интересно, что за всеми вековыми традициями скрываются не только религиозные мотивы, но и наука, включающая в себя историю, биологию и медицину.
Пост – это нормально?
Такой вопрос задают люди, подвергающие сомнению пользу поста для своего здоровья. В этой статье мы попробуем отделить факты от вымысла.
Ученые считают, что наша «нормальная» схема питания, состоящая из трех ежедневных приемов пищи (включая перекусы) является крайне ненормальной с точки зрения эволюции человека.
Дело в том, что наши предки, охотники и собиратели, ели не регулярно, а в зависимости от того, как часто им удавалось добыть еду. Поэтому были приспособлены к долгим периодам голодания, при этом сохраняя способность функционировать на высоком уровне, как физическом, так и умственном.
Что происходит с телом человека, когда он голодает, соблюдая пост?
Пост предполагает возможность обходиться без еды в течение большего, чем обычно, количества часов. Теоретически, все мы постимся каждую ночь, во время сна. Поэтому, когда мы просыпаемся утром, наше тело находится в состоянии поста. С начала последнего вечернего приема пищи и до пробуждения наш организм не поглощает питательных веществ. Когда тело истощает «запасы топлива», мы чувствуем усталость и истощение. После длительного времени без пищи тело постепенно входит в состояние, называемое кетозом, в котором начинает расщеплять накопленный жир для получения энергии.
Выводит ли голодание токсины?
На этот вопрос ответить сложнее. Некоторые люди сидят на очищающих диетах – например, пьют только соки или едят постные супы, в надежде избавить организм от вредных веществ, накопленных из пищи и окружающей среды. Нет никаких научных доказательств, что так организм очищается от токсинов. Вопрос пользы подобных диет не имеет биологической основы, потому что очищающую функцию выполняет сам организм. Наши почки, печень, легкие и кожа – это органы, которые естественным путем выводят токсины.
В последнее время многие практикуют «сухие» диеты. Это когда вы ничего не едите и не пьете часами и даже днями. Поклонники таких диет утверждают, что это позволяет почкам отдыхать. А вместо этого приводят себя к обезвоживанию, инфекциям мочевыводящих путей, камням в почках и даже отказу органов работать.
Чем постные диеты отличаются от приведенных выше?
Пост, как правило, не означает, что нужно воздерживаться от еды и питья. По религиозным, духовным или медицинским причинам, люди обычно постятся, принимая пищу по часам или сокращая количество еды.
Стремясь похудеть быстро, многие, вместо поста, используют маложирные и низкокалорийные постные диеты. Существует несколько постных диет, популярных в последнее время.
Диета 5:2
Люди, соблюдающие эту постную диету, постятся два дня подряд, а затем едят все, что хотят, в течение оставшихся пяти дней недели.
Чередование постных дней
Первый день вы едите, что хотите, а следующий день поститесь, потребляя не более 500-600 калорий в день.
8-часовая диета или диета 16:8
Во время такой диеты вы едите в любом 8-часовом промежутке времени в течение дня, а затем голодаете в течение оставшихся 16 часов.
Следует ли использовать традиционный религиозный пост для похудения?
Пост является сомнительным и даже опасным, когда его используют как быстрый способ похудеть. Наблюдательные практики заметили, что люди, перепробовавшие много бесполезных диет, обращаются к посту как к крайнему варианту похудеть, но это часто наносит еще больший вред их физическому и психическому здоровью. Однако, когда люди постятся из религиозных соображений, психологического ущерба нет.
Вернемся к истории. Организм наших предков был приспособлен к длительному голоданию. Организм людей, привыкших к регулярному и плотному питанию – нет. Таким образом, пост – это своеобразный стресс для организма. Да, научно доказано, что он помогает похудеть и омолаживает, но только если вы чувствуете, что готовы к нему физически и психологически. С возрастом процессы в нашем организме замедляются, мы теряем часть жизненной силы, становясь более уязвимыми даже для незначительных изменений в привычном образе жизни. Это показывает, насколько важно для людей в возрасте принимать особые меры предосторожности во время поста, чтобы получить от него оптимальную пользу для здоровья.
Тем не менее, вы можете подготовить свой организм к тому, чтобы легче справиться с постом.
Как это сделать?
Накануне поста ешьте немного меньше обычного и отдавайте предпочтение богатой углеводами пище – молочным продуктам, крупам, картофелю, фруктам. Выбирайте фрукты с высоким содержанием клетчатки, например, яблоки. Они обеспечивают медленный, устойчивый поток глюкозы во время голодания.
За разговорами о сахаре, мы чуть не забыли про соль. Держите под рукой раствор соли с сахаром, чтобы быстро восстановить энергию, если почувствуете упадок сил.
Потребление меньшего количества еды уменьшает жажду, но вам все равно нужно пить достаточно. Каждые два часа выпивайте стакан воды.
Избегайте жирных продуктов или уравновешивайте их порциями свежих овощей. Кроме того, до и во время поста избегайте табака и кофе, которые особенно вредны при пустом желудке.
Нарушение привычного питания имеет негативные последствия, если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства. Поэтому проконсультируйтесь со своим врачом на предмет, можно ли вам поститься.
Следуйте этим рекомендациям, и вы обнаружите, что пережить пост не так уж и сложно.
Подпишитесь на наш канал, если информация была полезной.