Найти в Дзене
Ксения Горюнова

Блюда на скорую руку

Сегодня будет небольшая подборка рецептов, которые можно приготовить не заморачиваясь. 1.Ленивая пицца на батоне нам понадобится: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2.Классический салат «Цезарь» нам понадобится: для соуса: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр. 3.Сытные картофельные драники с луком Нам понадобится: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сегодня будет небольшая подборка рецептов, которые можно приготовить не заморачиваясь.
1.Ленивая пицца на батоне
нам понадобится:
  • колбаса-300 г
  • сыр тверды–250 г
  • помидор—2 шт.
  • батон-1 шт.
  • майонез—4 ст.л.
  • кетчуп-4 ст.л.
  • зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • Шаг 1. Нарезать батон на ломтики, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломтики полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора.
  • Шаг 2. Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около трети часа в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к столу в горячем виде.

2.Классический салат «Цезарь»
-2
нам понадобится:
  • сыр твердый-200 г
  • сухари-100 г
  • помидоры черри-2-3 шт.
  • куриное филе-1 шт.
  • пекинская капуста-3-4 листа
для соуса:
  • лимон—1 шт.
  • чеснок-3 зубчика
  • майонез
  • зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.

  • Шаг 2. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
  • Шаг 3. Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.

3.Сытные картофельные драники с луком
-3
Нам понадобится:
  • картофель-1 кг
  • масло растительное-100 мл
  • лук репчатый-1 головка
  • соль-1 ч.л.
  • перец черный молотый-1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • Шаг 1. Клубни картофеля очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть. Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картошку. Излишки жидкости слить. Массу посолить и поперчить по вкусу. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой. Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.