Я часто просматриваю новые рецепты, чтобы удивить и порадовать своих домашних. Не люблю готовить одно и тоже. Рецептов блюд из лаваша достаточно много. Мой эксперимент оказался удачным. Я частенько готовлю это блюдо. На основе этого рецепта можно экспериментировать с любимыми продуктами.
Продукты на 4 порции:
- лист тонкого армянского лаваша (не гладкого);
- 2 яйца;
- 50 г любого обычного сыра;
- майонез.
Способ приготовления:
- сварить яйца вкрутую заранее или сразу, остудить и очистить;
- натереть сыр на крупной тёрке;
- яйца размять в миске вилкой;
- смешать с сыром;
- добавить майонез и перемешать;
- разрезать лаваш на квадраты размером около 20см;
- положить на каждый кусок лаваша начинку;
- завернуть начинку с двух сторон;
- обжарить на сковороде с обеих сторон.
Поделитесь своими рецептами блюд из лаваша и попробуйте мой вариант.
Что я ещё готовлю из лаваша, читайте здесь.
Напишите, что у вас получилось. А какие варианты быстрых перекусов используете вы?