Ингредиенты: · Мука 200 гр · Яйцо 3 шт · Сметана 100 гр · Майонез 100 гр · Кефир 100 гр · Сода ½ ч.л. · Соль 1 ч. л. · Мясо 400-500 гр · Лук 2-3 средних луковицы Приготовление: 1. Приготовить тесто: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Все перемешать до однородной массы. 2. Начинка: берем фаш или перекручиваем через мясорубку перекрутить отварное мясо, лук поджарить до золотистой корочки. 3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, залить второй половиной. 4. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 30-40 минут. Приятного аппетита!,))))
Ингредиенты:
· Мука 200 гр
· Яйцо 3 шт
· Сметана 100 гр
· Майонез 100 гр
· Кефир 100 гр
· Сода ½ ч.л.
· Соль 1 ч. л.
· Мясо 400-500 гр
· Лук 2-3 средних луковицы
Приготовление:
1. Приготовить тесто: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Все перемешать до однородной массы.
2. Начинка: берем фаш или перекручиваем через мясорубку перекрутить отварное мясо, лук поджарить до золотистой корочки.
3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, залить второй половиной.
4. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 30-40 минут.
Приятного аппетита!,))))