Если вы еще не пьете сок сельдерея - сделайте это!)) Это супер полезный продукт! В сельдерее множество витаминов, и на первом месте стоит витамин С – в 100 граммах его содержится 8 мг. Все части растения содержат аминокислоты и микроэлементы: бор, кальций, хлор и другие. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В. Употребление сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ. Введение в рацион сельдерея является хорошей профилактикой возрастных сердечно – сосудистых заболеваний, нарушений водно – солевого обмена и воспалительных процессов.
Сок этого овоща стимулирует выработку желудочного сока, что положительно влияет на усваивание пищи. Несколько рецептов приготовления сока: 1. Сельдерей - 3 стебля Зеленое яблоко - 2 шт Киви - 2 шт 2. Сельдерей - 3 стебля Зеленое яблоко - 1 шт Огурец - 1 шт Лайм - 1/2 шт 3. Морковь - 3 шт Сельдерей