Не так давно, в феврале этого года, "Роскачество" провело масштабную экспертизу говядины тушеной, высшего сорта, 23 самых популярных марок, произведенных в различных областях России, а так же, Белоруссии.
Говядина тушеная марки "Совок" вошла в пятерку лучших по итогам испытаний. В число лидеров вошли, также, консервы марок "Микоян", "Честная цена", "Барс" и "ГродФуд".
Тут как раз была акция на консервы, в супермаркетах одной сети, ну я и решил купить тушенку, одной из лучших марок, что бы посмотреть, действительно ли она так хороша.
Мой выбор пал на говядину "Совок"
Банка выглядит достаточно богато, одна золотая краска чего стоит.
Состав: говядина, жир, лук, соль,перец черный, лист лавровый.
Массовая доля мяса и жира: не менее 58%.
Срок годности: 4 года с даты изготовления.
Масса нетто 325 грамм.
Изготовитель : ООО "Балтком", Россия, Калининградская область, г. Советск.
Предприятие именитое, завоевало, аж, 6 золотых медалей, правда не понятно, на каких конкурсах, слишком все размыто.
Вскрываем, пора посмотреть, что в банке.
Как по мне, так неплохо. Мясо наблюдается, жира вроде немного, бульон жидкий, что косвенно подтверждает наличие в составе, в основном, чистого мяса, будь там много сухожилий и соединительных тканей, вместо жидкости было бы желе.
Так тушенка выглядит на тарелке, жира оказалось побольше, чем казалось на первый взгляд.
Вес нетто совпал грамм в грамм. Посмотрим что покажет взвешивание чистого мяса.
196 грамм, довольно таки неплохо, это чуть больше 60 процентов от общей массы. В необходимый минимум консервы уложились, напомню, по требованиям, мяса должно быть не менее 58%.
Вся тушенка состоит из трех больших кусков мяса.
Никаких жил и непонятных частей не нашел, это действительно большие куски чистого мяса.
По вкусу никаких нареканий нет, по наличию соли и специй тоже.
Отличная, очень вкусная тушеная говядина, больше и сказать нечего.
Эта тушенка из говядины оказалась одной из самых лучших, что я пробовал, в первую пятерку, моего личного рейтинга, она вошла точно.
Ну и, я считаю, совершенно заслуженно вошла в число лучших, представленных на полках магазинов.
На этом все! Спасибо, что дочитали до конца!