Найти тему
Дилетант на кухне

Лучшая тушенка в России по рейтингу "Роскачества". Купил удостовериться, так ли это.

Не так давно, в феврале этого года, "Роскачество" провело масштабную экспертизу говядины тушеной, высшего сорта, 23 самых популярных марок, произведенных в различных областях России, а так же, Белоруссии.

Говядина тушеная марки "Совок" вошла в пятерку лучших по итогам испытаний. В число лидеров вошли, также, консервы марок "Микоян", "Честная цена", "Барс" и "ГродФуд".

Тут как раз была акция на консервы, в супермаркетах одной сети, ну я и решил купить тушенку, одной из лучших марок, что бы посмотреть, действительно ли она так хороша.
Мой выбор пал на говядину "Совок"

Банка выглядит достаточно богато, одна золотая краска чего стоит.

-2

Состав: говядина, жир, лук, соль,перец черный, лист лавровый.
Массовая доля мяса и жира: не менее 58%.
Срок годности: 4 года с даты изготовления.
Масса нетто 325 грамм.

На банке размещен многообещающий штамп - "Сделано как в СССР"
На банке размещен многообещающий штамп - "Сделано как в СССР"

Изготовитель : ООО "Балтком", Россия, Калининградская область, г. Советск.

-4

Предприятие именитое, завоевало, аж, 6 золотых медалей, правда не понятно, на каких конкурсах, слишком все размыто.

Массовая доля мясного сырья по закладке 97,5 %.
Массовая доля мясного сырья по закладке 97,5 %.

Вскрываем, пора посмотреть, что в банке.

-6

Как по мне, так неплохо. Мясо наблюдается, жира вроде немного, бульон жидкий, что косвенно подтверждает наличие в составе, в основном, чистого мяса, будь там много сухожилий и соединительных тканей, вместо жидкости было бы желе.

-7

Так тушенка выглядит на тарелке, жира оказалось побольше, чем казалось на первый взгляд.

-8

Вес нетто совпал грамм в грамм. Посмотрим что покажет взвешивание чистого мяса.

-9

196 грамм, довольно таки неплохо, это чуть больше 60 процентов от общей массы. В необходимый минимум консервы уложились, напомню, по требованиям, мяса должно быть не менее 58%.

Оставшийся жир и бульон.
Оставшийся жир и бульон.

Вся тушенка состоит из трех больших кусков мяса.

-11

Никаких жил и непонятных частей не нашел, это действительно большие куски чистого мяса.

-12

По вкусу никаких нареканий нет, по наличию соли и специй тоже.
Отличная, очень вкусная тушеная говядина, больше и сказать нечего.

-13

Эта тушенка из говядины оказалась одной из самых лучших, что я пробовал, в первую пятерку, моего личного рейтинга, она вошла точно.
Ну и, я считаю, совершенно заслуженно вошла в число лучших, представленных на полках магазинов.

На этом все! Спасибо, что дочитали до конца!

Вас есть возможность поблагодарить автора, за понравившуюся статью.
Для этого нужно, всего лишь поставить лайк и написать любой комментарий. Это очень поможет каналу в развитии.