Здравствуй уважаемый читатель. На дворе масленичная неделя. Сегодня я хочу поделиться очень быстрым рецептом — блинчики с сыром. Поехали...
Масленичная неделя: понедельник - встреча, вторник - заигрыши, среда - лакомка, четверг - разгул, пятница - тёщины вечерки, суббота - заловкины посиделки, ну и воскресенье - проводы.
Нам понадобится:
- яйцо 2 шт.
- молоко 200 мл.
- рисовая мука 50 гр. (можно пшеничную)
- сыр 70 гр. (я брал "Российский")
- укроп (можно сушеный)
- чеснок сушеный
- соль пол чайной ложки
Способ приготовления:
Натираем сыр на мелкой терке.
Нарезаем укроп.
Берём большую миску. Разбиваем туда яйца, взбиваем. Добавляем молоко, муку. Так же добавляем натертый сыр, укроп, сухой чеснок и солим. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковородку, добавляем чуть-чуть масло. Выкладываем на сковороду, как на оладьи.
У меня под рукой была блинница, я жарил на ней. Минуты 2 и переворачивал.
Вот такая красота получилась, а главное вкусно.
Приятного Вам аппетита!!!
Так же хочу поделиться с вами рецептам:
Подписывайтесь на мой канал Рецепты по Секрету, ставьте лайки. И конечно же, готовьте с удовольствием. Всех благ Вам.