Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Так сложилось, что многие готовят, сначала детям, потом себе.
В нашей семье, готовят универсально! Вкусно, полезно и детям, и родителям.
Представляю вашему вниманию:
..СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА..
.
Итак, нам понадобится:
.
....На объём 3 литра....
Шпинат с/м - 2 пачки
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 4 шт.
Сливки 22% - 0,5 (читать внимательно)
.
.
1️. Все овощи чистим, крупно режем и ставим вариться (вода должна слегка покрывать овощи, см на 3), никаких зажарок, помним про детей❗️
2️. Через 15 минут после кипения, добавляем шпинат и варим, на медленном огне ещё 15 минут.
3️. Солим, перчим по вкусу, взбиваем блендером.
4️. Маленьких детей, как наш #мисье_климансье уже можно кормить! Более взрослым, добавить сливок и перемешать.
.
P.S. При подаче можно добавить пару капель оливкового масла.
Как всегда всем приятного!
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/