Многие из нас заинтересованы в использовании так называемых продуктов повышенной биологической ценности (ППБЦ) для достижения наших целей в тренировках и питании, но какой тип наиболее подходит для вашей тренировки. В прошлом спортивные добавки ассоциировались с профессиональными бодибилдерами, как Арнольд Шварценеггер и способствовали достижению ими невероятных объемов мышц, но современные исследования демонстрирую их пользу для широкой общественности и начинающих спортсменов.
Спорным является применение спортивного питания людьми, которым требуется значительное снижение жировой массы. С одной стороны, добавки могут стать хорошим инструментом для коррекции рациона, корректировать аппетит, но при этом не следует возлагать на них излишние надежды, в первую очередь, нужно работать с базовым рационом и пищевым поведением.
Спортивные добавки обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, когда вы занимаетесь спортом. Они помогают вашему телу поддерживать энергию на тренировке и способствуют качественному восстановлению.
Спортивные добавки бывают разных форм и вкусов. Есть порошки, гели, напитки, батончики и бутылки. Принятие подходящей качественной добавки, соответствующей вашим потребностям, может облегчить достижение ваших целей.
Перед тренировкой
Вы можете принять легкую высокоуглеводную закуску перед тренировкой за 30 минут. Эта закуска подразумевает углеводные гели или спортивные батончики на основе углеводов, которые способствует поддержанию глюкозы крови и способствуют более долгому сохранению гликогена, и в итоге помогают увеличить вашу производительность на длительной тренировке. Тренировка, которая длится менее часа, зачастую не требует дополнений. Попробуйте гуарану – источник кофеина для спортсменов. Семена этого цветка, изначально найденные в бассейне Амазонки, дадут вам больше преимуществ, чем крепкий кофе. Перед тренировкой необходима жидкая удобная форма в капсулах. Способствует поддержанию высокой эффективности нервной системы на тренировке и позволит выполнять большие объемы нагрузки и увеличит продолжительность.
Во время тренировки
Если вы выполняете, например, долгий заезд на велосипеде (более 1.5 часов), вам, вероятно, понадобится зарядка, чтобы продолжать движение, если у вас кончилось топливо. Энергетический батончик, углеводные гели и изотонические напитки (дополнительный источник минералов потерянных с потом).
После тренировки
После того, как вы закончили тренировку, вы можете сразу начать готовить свое тело к следующей. Ваши мышцы чувствуют себя истощенными, поэтому вам нужно быстро их восстановить. Когда вы занимаетесь спортом, вы на самом деле повреждаете мышечную ткань (хотя и в хорошем смысле). Когда ваша потрепанная мышечная ткань восстанавливается, она также строит новые мышцы. Эксперты считают, что у вас есть около 45 минут так называемого «углеводного окна», чтобы наиболее эффективно восстановить запасы гликогена с помощью углеводной закуски.
Еще одним ценным продуктом функционального питания является протеин, при занятиях спортом вы должны потреблять 1.2 – 1.7 г белка на килограмм веса тела. Возможно протеиновые добавки станут хорошим дополнением к вашему основному питанию. Ученые советую потреблять по 20 г полноценного белка каждые 3 часа в период восстановления после тренировки. В течении дня можно выбрать сывороточный протеин, казеиновый протеин перед сном позволит более продолжительное время восстанавливать волокна мышц ночью. Важно не количество белка, а регулярность приема.
Более специфические добавки (BCAA, источники карнозина и нитратов и др.) подбираются для профессиональных атлетов в ходе консультации со спортивным диетологом. Важно понимать, что все описанные выше добавки несут дополнительные калории и при недостаточном объеме тренировок и не правильной стратегии приема могут привести к набору веса.