Здравствуйте, друзья!
Куриные крылышки, замаринованные в пикантном маринаде и запеченные в духовке не могут быть невкусными.
Я люблю готовить крылышки таким способом, часто экспериментирую с маринадами. Малые временные и материальные затраты, а в результате получается отличное мясное блюдо к любому гарниру.
Попробуйте мой рецепт и обязательно отпишитесь в комментариях, понравился он вам или нет.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 100 мл соевого соуса;
- 1 ч. ложка соли (без горки);
- 3 ч. ложки сладкой паприки (с горкой);
- 1 ч. ложка столовой горчицы (с горкой);
- 1/2 ч. ложки хмели-сунели;
- 1 ст. ложка лимонного сока.
Готовим так:
1. Крылья разрезаем на фаланги. Подробнее, как это делается, смотрите в нарративе "Как правильно разделывать куриные крылья на фаланги?"
2. Приготовим маринад. Для этого смешаем соевый соус, горчицу, сок лимона, специи и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Заливаем крылья маринадом, хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 1 час (можно больше!).
Смотрите похожие публикации на канале:
Куриные ножки в панировке для праздничного стола на Старый Новый год;
Сочные свиные ребра в моем любимом маринаде;
Готовлю хрустящие "Куриные наггетсы" дома;
Самые вкусные куриные крылышки в панировке с сырным соусом - такие вы точно не найдете в kfc и Mcd!
4. Перекладываем крылья в смазанную растительным или оливковым маслом форму. Сверху заливаем оставшимся маринадом.
5. Готовим крылья в духовке при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.
Аппетитные пикантные куриные крылышки готовы! Подавайте их с любым гарниром и скорее зовите своих близких к обеденному столу! Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали публикацию до конца! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте лайки и комментарии.
Также смотрите мои видео-рецепты на моем ютуб-канале "Моя домашняя кухня". Вот один из них:
