Ближневосточный салат #табуле – яркий, сытный, вкусный! Этот аппетитный салат из булгура, овощей и зелени прост в приготовлении. К тому же это полезный и сытный перекус или легкий гарнир к мясу или рыбе. В этом салате нет животных белков, а значит его можно смело включать в #постное меню и #вегетарианский рацион Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 94 ккал. БЖУ: 3/3/15.
✔️ Количество порций: 4. Способ приготовления: Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!
Ближневосточный салат #табуле – яркий, сытный, вкусный! Этот аппетитный салат из булгура, овощей и зелени прост в приготовлении. К тому же это полезный и сытный перекус или легкий гарнир к мясу или рыбе.
В этом салате нет животных белков, а значит его можно смело включать в #постное меню и #вегетарианский рацион
Ингредиенты:
- #Булгур «Агро-Альянс» – 2 варочных пакетика / 160 г
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Укроп, петрушка, кинза – небольшой пучок
- Лимон – 1/2 шт.
- Масло оливковое
- Соль, перец по вкусу
✔️ На 100 г: ≈ 94 ккал. БЖУ: 3/3/15.
✔️ Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Булгур поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить на медленном огне около 20 минут. Затем пакетик достать из воды, вскрыть по линии перфорации, крупу высыпать в миску и добавить соль, немного оливкового масла, перемешать. Дать булгуру остыть.
- Помидоры и перец нарезать кубиками. Огурцы – ломтиками. Зелень порубить мелко.
- Овощи и зелень выложить в салатник. Добавить булгур. Полить лимонным соком и оливковым маслом по вкусу. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!