Всем привет. Сегодня вашему вниманию снова "Мужская еда", это мясо по-королевски.
Нам потребуется: само мясо. Это отбивные, или антрекот, можно использовать корейку с косточкой. Также перец красный, помидоры чери, сыр пармезан, чеснок, майонез, лук, грибы шампиньоны или вешенки.
Мясо отбиваем, солим, перчим и выкладываем на смазанный противень.
Смазываем майонезом перемешанным с чесноком.
Выкладываем лук обжаренный с грибами. И добавляем смесь итальянских трав.
Дальше идет перец красный, порезанный кольцами.
Добавляем ко всему этому помидорки чери, порезанные пополам.
Все это покрываем майонезом (сеточкой), еще раз солим, перчим и обильно посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Наслаждаемся прекрасным блюдом.
На последок видео моего любимого блюда на углях: "Мясо в Мясе"