Добрый день уважаемые читатели. Вот и начался сезон походов, поездок на дачу. Подготовил вам рецепт, который можно приготовить как дома в духовке, так и на даче на гриле. И так нам понадобится: Шампиньоны - 8 - 10 шт.(желательно как можно крупнее, так как в них поместиться больше фарша) Фарш говяжий - 400 гр. Соевый соус - 4 ст.л.(можно использовать кетчуп для барбекю, но мне больше нравится с соевым соусом) Сыр твердых сортов - 200 гр. соль и перец по вкусу Кто любит острое, то можно добавить паприку и перец чили Приготовление: Прежде всего, занимаемся подготовкой грибов – аккуратно чистим их от плёнок. Затем убираем ножки . Ножки нарезаем мелко и добавляем в фарш, туда же добавляем соевый соус, специи по вкусу и тщательно перемешиваем. Начиняем шляпки фаршем (выкладываем его побольше, так как во время запекания фарш уменьшится в объёме). Щедро посыпаем их измельчённым сыром. Выкладываем на гриль на 20 минут. Если готовить в духовке, то при температуре 180 °С на 25-30 минут. Прият