Здравствуйте. Всех поздравляю с масленицей и хочу предложить вам приготовить блины по моему рецепту. Получаются они бесподобно вкусными, тоненькими и не возможно устоять перед ними.
Я беру 50 грамм сливочного масла, растапливаю его в микроволновке. К маслу добавляю 4 яйца, 100 грамм сахара, щепотку соли, пол чайной ложки соды, ванилин 10г. Вливаю, так же, 2 столовые ложки растительного масла, чтобы блины хорошо снимались со сковородки. Муки 280 грамм, просеиваем, вливаем молочко 650-700г и хорошенечко замешиваем тесто. Оставляем тесто постоять минут 15.
Смазываем сковороду маслом (сливочным или растительным) и печем блины.
