Завтра у меня разгрузочный день. Я традиционно провожу этот день на молокочае. Переношу его очень легко и всегда есть результат. Он разный - от 400 грамм до 1 кг и более. Но я рада любому результату. Главное, вес неуклонно ползет вниз - даже на 400 грамм. А вообще, за один такой разгрузочный день у тех, кто применяет этот напиток, уходит и до полутора и до двух кг за день.
Поводом для написания статьи, посвященной молокочаю, послужило очередное занятие нашего общества худеющих женщин после 50-ти лет. Открытием для меня было несколько моментов с этого занятия:
во-первых, существует несколько способов приготовления молокочая для разгрузочного дня. А я уже несколько лет практикую один и тот же, и так как всегда есть нужный результат, то я и не задумывалась о других способах.
во-вторых, записала новые рецепты салата "Щетка"(обязательно с вами поделюсь в следующей статье). Кстати, салат "Щетка" я всегда готовлю на утренний прием пищи после разгрузочного дня - это рекомендация диетологов и специалистов по правильному питанию.
Мы все разные и у нас разные вкусовые предпочтения и разные пищевые традиции, поэтому я решила, что эта статья тоже кому-то может пригодиться в похудении, да и сама я хочу попробовать разные варианты молокочая.
Итак, мой способ приготовления МОЛОКОЧАЯ для разгрузочного дня:
на 1 литр молока - 2 столовые ложки зеленого листового чая (обязательно листового, в пакетиках могут быть разные "сюрпризы"). Молоко довожу до кипения и добавляю заварку. Настаиваю минут 20 и можно принимать.
Пьется этот напиток очень легко - он приятный на вкус, приятного кремового цвета и хорошо насыщает. Пить его нужно через каждые 2-2.5 часа.
Я всегда готовлю 2 литра своего молокочая. Как правило у меня остается грамм 250 и я его выпиваю на следующий день в утренний прием пищи.
Иногда я готовлю молокочай на чайной смеси трав, тоже очень хорошо получается.
Новые для меня способы приготовления молокочая:
С ПРЯНОСТЯМИ
1. Приготовить молокочай как описано выше и добавить в уже готовый напиток натертый имбирь ( 2-3 см корня из расчета на 1 литр молока). Такое молоко требует процеживания ( а я, если завтра приготовлю такой напиток, процеживать не буду. У меня уже есть опыт приема натертого имбиря вместе с кефиром, все прекрасно выпивается, никаких неприятных ощущений).
2. В уже приготовленный напиток молокочая можно добавить красный перец - непосредственно в стакан с напитком, перед употреблением. Перца нужно взять на кончике ножа, перебарщивать не следует.
- Уж если говорить про пряности , то мне кажется, здесь с таким же успехом можно принимать "золотое молоко" ( с куркумой). На ночь я периодические такое молоко выпиваю, а вот разгрузочный день ни разу не проводила. Можно попробовать.
3. Берем щепотку бутончиков гвоздики, палочку корицы, кардамон и сухой имбирь (все эти ингредиенты можно измельчить в мельнице). Эту смесь заливаем 0,5 литра кипятка и варим на огне 10-15 минут. Если у вас измельченная смесь, то берем чайную ложку смеси на 0,5 литра кипятка и варим 7 минут. Вливаем в готовый напиток 0,7 литра молока и 2 чайные ложки чая (зеленого или черного, но обязательно листового). Доводим до кипения, варим 3-5 минут. Процедить и пить каждые 2-2,5 часа.
С ЧЕСНОКОМ
Полезные свойства чеснока общеизвестны. Помимо общеукрепляющих свойств, он способен очень хорошо активизировать обменные процессы организма, а нам это только на руку.
1. Берем 1 литр молока, ставим на огонь и сразу же, пока оно холодное, кладем 3 целых зубчика чеснока. Доводим до кипения, варим 10 минут и добавляем листовой чай. Настаиваем и по мере остывания - принимаем. Можно добавить немного меда.
2. В молоко после закипания добавить 1 чайную ложку гранул сухого чеснока. Довести до кипения , добавить листовой чай. Настаиваем, остужаем и пьем.
- Не знаю, конечно, но у чеснока специфический вкус и аромат - эти напитки, наверно, все-таки на любителя. Хотя интересно попробовать.
С КОРИЦЕЙ
1. Смешиваем 2 чайные ложки корицы и 2 чайные ложки листового чая. Заливаем молоком и ставим на кипячение. Варим 2-3 минуты. Настаиваем 15 минут и вводим один литр кипяченой охлажденной воды. Можно принимать.
С ЛИМОНОМ
1. Вскипятить молоко. Добавить в него 2 чайные ложки корицы и 2 чайные ложки листового чая. Варим 2-3 минуты. Настаиваем минут 5-10 и добавляем в напиток 0,7 литра кипяченой воды. Процедить. В получившийся напиток добавить 2-3 ломтика лимона. Интересно, а не свернется молоко, хоть и разбавленное водой?
- Вот такие напитки МОЛОКОЧАЯ. Голова вкруг! Хочется всего попробовать. Так как разгрузочные дни я провожу каждую неделю, то некоторые из описанных способов приготовления я попробую и поделюсь своим мнением. Завтра я хочу попробовать с имбирем.
- И еще одно замечание: все рецепты описаны из расчета на 1 литр молока. Но на день необходимо приготовить от 1,5 до 2-х литров напитка, то есть все умножаем на 2.
Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много интересного и полезного для похудения и оздоровления!