Вкусные блины из гречневой муки

Попробуйте новый рецепт приготовления блинов из гречневой муки. Это прекрасный способ побаловать семью...

Ингредиенты

• Гречневая мука – 1 стакан
• Пшеничная мука – 0.5 стакана
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 2-3 ст.л.
• Молоко – 2 стакана
• Сливочное масло – 50 г
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Взбиваем яйца вместе с сахаром и солью, вливаем холодное молоко и снова взбиваем. 
• Небольшими порциями добавляем два вида муки, не прекращая размешивать.
• По густоте тесто должно напоминать жидкую сметану.
• В конце добавляем растопленное сливочное масло, даем тесту постоять 15-30 минут. 
• Выпекаем гречневые блины с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Как подавать

Подавайте блины вместе с любимой начинкой.

Приятного аппетита!