В последнее время стало «модно» отказываться от мяса. Но необходимо разобраться, в намерениях людей, которые перестают есть мясо.
В основном причинами являются:
- этические нормы,
- личные предпочтения,
- научное подтверждение вреда употребления мяса.
Все мы знаем, что продукты животного происхождения являются неотъемлемой частью рациона людей. Кто-то не употребляет мясо из-за индивидуальных особенностей организма. Допустим, не переносят мясо или же кто-то чувствует тяжесть после мяса, поэтому сделали для себя вывод, что лучше мясо не кушать.)
Страх того, что продукты животного происхождения гниют при переваривании – необоснованный, потому что в организме могут гнить и другие продукты, также и растительного происхождения. Происходит это в том случае, если необходимые для переваривания ферменты отсутствуют, или когда потребляют слишком большое количество белка.
Влияние тренда «отказа от мяса, провоцирует рпп ( расстройство пищевого поведения ), диабет ( когда увеличивается количество углеводов, в замен белковой пищи), резкие гормональные изменения, которые не всегда направлены в положительную сторону.
Стоит отказываться от мяса, лишь на основе собственных ощущений. Обратите внимание, на своё состояние после потребления данных продуктов.
Органическое мясо животного, выращенного у экологически адекватных условиях, не нанесёт вред организму. При выборе мяса обращайте внимание на его состояние, смотрите, чтобы оно не было засохшей крови.
Слушайте свой организм, и не обращайте внимание на людей, которые восхваляют отказ от мяса, каждый организм может по разному воспринять, такие изменения.