- Я ем закуску из помидоров!
- Зачем эти сложности? Ешь из тарелки!
Источник: anekdoty. ru
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Ищете рецепты лёгких закусок для праздничного стола?
На моём канале вы точно найдёте несколько вариантов, главное преимущество которых заключается в том, что для приготовления не нужно ничего отваривать и закуски можно приготовить в считанные минуты.
Недавно я показывала вам, пожалуй, самый простой и быстрый способ приготовления оригинальной холодной закуски, состоящей всего лишь из двух ингредиентов: огурцов и крабовых палочек со сливочным сыром:
Ссылку на подробный рецепт я оставлю для вас в конце публикации. Посмотрите, возможно, он вас заинтересует!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант лёгкой и восхитительно вкусной закуски, которую можно приготовить на основе брынзы и помидоров черри.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Брынза - 200 г
Помидоры черри - 12 шт
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Чёрный перец - по вкусу
Для украшения - зелень, грецкие орехи, кунжут (на выбор)
Приступаем к приготовлению.
Первым делом хорошо моем и обсушиваем помидоры.
Лучше всего делать такую закуску из самых маленьких и сладких черри. Я использовала "медовые"
Брынзу нарезаем небольшими кубиками и измельчаем вместе со сливочным маслом до однородной консистенции.
Добавляем перец и чеснок, пропущенный через пресс. Ещё раз перемешиваем и охлаждаем полученную массу в холодильнике.
Берём в ладонь небольшое количество охлаждённой сырной массы, делаем лепешку, внутрь помещаем черри и придаём закуске форму шарика. Обсыпаем готовые шарики измельчённой зеленью, орехами или кунжутом, охлаждаем, разрезаем на половинки и подаём к столу. Листайте фотографии с комментариями -> -> ->
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал. Ссылка на рецепт закуски из огурцов и крабовых палочек - здесь.