Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
В современном ритме жизни катастрофически не хватает времени на готовку. На помощь мне всегда приходят рецепты, которые готовятся из тех продуктов, которые есть в холодильнике, одним из таких рецептов являются котлеты из яиц.
Это блюдо настоящее спасение. Котлетки получаются сочные, могут выступать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Можно брать с собой на перекус.
Итак, приступим к приготовлению
Ингредиенты :
- Яйца варёные - 7-8 шт
- Мука-3 ст.л
- Манка - 2 ст.л
- Сметана - 2 ст.л
- Сыр - 30 г
- Яйцо сырое - 1шт
- Лук
- Соль, перец
- Сливочное масло-30 г
Приготовление:
Яйца очистить от скорлупы и мелко накрошить.
Лук так же измельчить. У меня одна небольшая луковица.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Манку смешать со сметаной, дать постоять пару минут.
Теперь необходимо смешать все ингредиенты, добавить сырое яйцо, муку и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Из получившейся массы формируем котлетки, слегка обваляв их в панировочных сухарях.
Жарим котлеты на сливочном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
Подаём горячие котлетки со сметаной!
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ->>>>
Делитесь в комментариях своими идеями, чем можно дополнить рецепт, чтобы получилось еще вкуснее.
Спасибо, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ