Здравствуйте! Сегодня хочу предложить рецепт необычного десерта, который точно понравится всем любителям шампанского. Приготовление этого десерта занимает минимум времени и усилий. Именно такие рецепты я стараюсь для вас подбирать, чтобы повторить их было не сложно, а результат приятно порадовал.
Ингредиенты:
- Шампанское - 1 литр;
- Быстрорастворимый желатин - 1,5 столовые ложки;
- Сахар - 1 стакан;
- Клубника - 1,5 стакана;
- Голубика - 1,5 стакана;
- Цедра апельсина и лимона полосками.
Вылейте 2 стакана шампанского в миску и дайте выйти пузырькам. Насыпьте желатин ровным слоем по поверхности и дождитесь его набухания. Хорошо перемешайте. Оставшееся шампанское налейте в кастрюлю, положите так же сахар, цедру и поставьте на медленный огонь. Чтобы сахар полностью растворился - постоянно помешивайте. Снимите кастрюлю с огня, добавьте смесь с желатином и тщательно перемешайте. Дайте немного остыть, затем выньте цедру. Разложите ягоды по бокалам и залейте получившейся смесью. Охлаждайте, пока желе полностью не загустеет. Лучше оставить в холодильнике на всю ночь.
Теперь вы знаете, как быстро и просто порадовать себя и своих любимых!
Не отказывайте себе в удовольствии! Наслаждайтесь.
