Быстрые пирожки "Голодный муж на пороге".

пирожки на скорую руку

Прилетела с работы, а дома ничего не приготовлено. Не беда, сейчас исправим!

Поставь вариться 7 яиц. Пока переодеваешься-умываешься они как раз сварятся.

https://www.cosmo.ru/upload/attach/cb2/cb25cea76bf7b836241433b42695de93.jp

Надеваем фартук. 300 грамм просеянной муки, дрожжи сухие 1/2 пакетика, 1 яйцо (сырое), о.5 литра тёплой воды, соль-сахар по вкусу. Всё соединяем в глубокой чашке. У нас получилось довольно жидковатое тесто. Нам оно и надо.

Ставим сковородку с маслом на плиту. Пока разогревается рубим яйца толкушкой-спиралью, что с ними чирикаться...

http://3.bp.blogspot.com/-D7I3x0JQCx0/UFEaeou7euI/AAAAAAAACEA/hlzotBxfFvM/s1600/IMG_7427.jpg

Для вкуса к яйцам добавим что под рукой есть: можно консерву рыбную, например.

https://sc01.alicdn.com/kf/UTB8G__pDlahduJk43Jaq6zM8FXau/Canned-Tuna-From-Thailand.jpg

Сковорода нагрелась. Столовой ложкой наливаем тесто, получились лепёшечки. Пусть слегка подрумянятся. Теперь кладём начинку и заливаем тестом. Схватилось - переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Ставим чайник. 10 минут и наши пирожочки-оладушки готовы. И чай как раз заварился.

Всем добра! Ваша Аполлинария.