Очень вкусная домашняя картошечка. Делается все супер быстро. Мои родные просят добавки. Я считаю вкус картошки зависит от специй, я напишу вариант своих специй.
Ингредиенты:
- 6-8 средних картофелин.
- 1 большая морковь.
- 1 средняя луковица.
- 2 головки чеснока.
- 4стл.л. Растительного масла.
- Ваши любимые специи.
- Сметана 200гр.
- 3стл.л. Майонеза.
Итак...
- Нарезаем дольками картошку и лук. Кружочками морковь.Мелко чеснок.
2.В противень положим наши овощи и будем прямо там солить их.Наливаем сверху растительного масла. Добавляем ваши любимые специи. Мои например:чеснок сушеный, паприка(копченая),соль,перец,сушеный укроп и обычно я использую Ролтон. Тщательно перемешаем .
3.Можно добавить 2 столовые ложки майонеза или сметаны.
4.Накрываем фольгой и убиваем в предварительно разогретую духовку до 180гр. На 45-50 минут.
Соус.
- Смешиваем сметану и майонез.
- Добавляем чеснок и любимые специи.Честно говоря я добавила то же ,что и в картошку.
3.Дать соусу немного настояться,поэтому я готовила его как поставила картошку в духовку.
Достаём картошечку и оформляем соусом, петрушкой ,укропом. Подавать с салатом:огурец,помидор,лук,майонез.
Приятного аппетита!
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!