Это вино было визитной карточкой Новороссийска. «Южная ночь». Двухлетнее марочное десертное вино с оттенками чернослива, вишни и шоколада. Женщины были от него в восторге. Женщины вообще любят всё сладенькое. И как приятно было после жаркого дня сидеть где-нибудь на свежем воздухе в уютной компании и под южным небом южной ночью, глядя на южные звёзды, потягивать бокал прохладной «Южной ночи». Если бы кто-нибудь когда-нибудь попытался создать формулу идеального отдыха, то она бы выглядела именно так.
Вино выпускалось на винзаводе «Малая земля» (теперь винодельня «Мысхако») с 1967 года. Но история его начинается гораздо раньше и не в Новороссийске. Вино создали анапские виноделы в 1959 году и называлось оно «Каберне десертное Анапа». Вышестоящее начальство вино оценило, но название сочла не очень интересным. И потребовало придумать что-то такое романтичное, курортное. Так родилась «Южная ночь».
Обычно пишут, что вино делали на Анапском винзаводе. Но в Анапе и окрестностях винзаводов несколько. Доподлинно могу сказать, что «Южную ночь» делал винзавод в п. Виноградном в 15-ти километрах от Анапы вплоть до нулевых годов. И от новороссийского вина эту «Южную ночь» отличал более ярко выраженный вкус чернослива. Но это так... на мой дилетантский вкус.
А потом вдруг оказалось, что мергелевые почвы и микроклимат окрестностей посёлка Мысхако больше подходят винограду каберне, из которого и делают это вино. Так «Южная ночь» переехала в Новороссийск. А про Анапу благополучно забыли.
Основная фишка «Южной ночи» в том, что это вино делалось из уже готового вина. До того, как «Южную ночь» отправляли в дубовые бочки из кавказского дуба на два года, вино было «Кагором №32», тоже не менее знаменитым новороссийским вином.
Ходила байка, что «Южную ночь» и «Кагор №32» целыми фурами отправляли в Москву. «Кагор» – на стол Патриарху, а «Южную ночь» – прямиком в Кремль. Но правда это или нет… поди теперь разберись.
Нынешние хозяева винодельни «Мысхако» сняли с производства эти легендарные вина, чем очень расстроили жителей города. Всё-таки, «Южная ночь» – это раскрученный бренд, а ими швыряться не пристало. Хотя, может быть винодельщикам банально не хватает винограда. Город растёт, в том числе и на месте мысхакских виноградников.
А ещё у «Южной ночи» был очень сильный конкурент – геленджикское вино «Чёрные глаза». Но это уже совсем другая история.
