Доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала! Сегодня мы с вами приготовим на ужин очень сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Пирог получается сочным, нежным и аппетитным. Готовится совсем не сложно и им останется доволен даже тот, кто не очень любит курицу.
Для приготовления этого блюда, подготовьте следующие ингредиенты:
Картофель свежий - пять клубней.
Лук репчатый - две штуки.
Окорочок куриный - один крупный.
Яйца куриные - две штуки.
Сметана - сто грамм.
Майонез - сто грамм.
Мука пшеничная - один стакан.
Сода - 0,5 чайной ложки.
Соль - по своему вкусу.
Приготовление:
Итак, на смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму для выпечки выкладываем всю картошку,порезанную кружочками средней толщины. Теперь присыпаем её солью. Далее выкладываем мелко порезанное куриное мясо, присаливаем по своему вкусу и слегка перчим. Затем идёт репчатый лук порезанный тонкой соломкой.
Далее заливаем всё тестом. Для приготовления теста надо соединить куриные яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду.
Выпекаем наш пирог в разогретой до 180-190 градусов духовке 45-50 минут. Готовый пирог надо перевернуть на плоское блюдо и нарезать на порции.
Приятного вам аппетита. Спасибо большое за внимание и до скорых встреч!