Ясай итаме

ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г белокочанной капусты 200 г зеленого болгарского перца 200 г древесных грибов 200 г репчатого лука 200 г моркови растительное масло – 2 ст.л. 4 ч. л. соевого соуса 4 ч. л. кунжутного масла соль 400 г соевых ростков свинина – 400 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Листья капусты нарезать квадратами, перец и морковь – соломкой, лук – полукольцами. Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками. На горячую сковороду влить растительное масло. Слегка обжарить мясо. Шаг 3 Добавить капусту, посолить и перемешать. Добавить через 1 мин. перец, морковь, лук, аккуратно перемешать. Добавить соевые ростки и нарезанные грибы. Шаг 4 Снять с огня, приправить черным перцем, кунжутным маслом и соевым соусом. Подавать горячим.