Алина Бахмутская, редактор новостей Inc.
Принято думать, что завтрак является чуть ли не самой главной частью ежедневного рациона каждого человека. Считается, например, что плотный завтрак может помочь в борьбе с лишним весом — съедая достаточно утром, не захочется переедать вечером. Однако ученые из университета Дикина (Австралия) доказали, что от завтрака можно и отказаться. В частности, это может помочь в похудении.
Ученые выяснили — многие люди с избыточным весом действительно пропускают завтрак. Однако это не является причиной того, что они накапливают жир. Также в университете Дикина не обнаружили никаких доказательств теории о том, что пропуск завтрака уменьшает скорость метаболизма или способствует перееданию.
Ученые сравнили интервальное голодание, палео и средиземноморскую диету, и выбрали лучшую
Любители пропускать завтрак не чувствуют себя более голодными в течение дня и не жалуются на недостаток энергии. При этом регулярный пропуск утреннего приема пищи помогает потреблять меньше калорий — минимум на 250 в день. Благодаря такому дефициту можно похудеть примерно на килограмм в месяц!
Однако, если вы чувствуете, что не можете пропустить завтрак, существуют и другие способы привести себя в форму. Например, интервальное голодание. Эта система подразумевает полный или частичный отказ от еды в течение установленного срока. Предположим, можно пить только воду два раза в десять дней. Либо есть только яблоки раз в неделю.
Западная диета ухудшает работу мозга, выяснили ученые
Если вы все же настроены на то, чтобы попрощаться с завтраком, есть еще один способ «обмануть» организм. Доктор Дон Браун советует не отказываться от ужина — пусть он вам нравится и будет достаточно плотным. Правда, не спешите бежать к холодильнику утром: пользуйтесь тем резервом калорий, что накопили с вечера.
Если плотно ужинать, а на следующий день начинать есть только в обед, то в среднем удастся поститься около 12 часов (включая сон). За это время организм очищается и успевает восстановиться.