Здравствуйте, любители вкусного! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшее варенье из киви и банана. Все очень легко и просто.
Нам понадобится:
- банан 1 штука
- киви 5 штук
- сахар 200 грамм (1 гранёный стакан 250 мл)
- лимонный сок 3 чайные ложки
- желатин 1 чайная ложка
Можно использовать переспевшие бананы и киви. Банан и киви очищаем от кожуры и измельчаем в блендере.
Полученную массу перекладываем в эмалированную (!) кастрюльку, добавляем сахар, лимонный сок и желатин.
Ставим кастрюльку на плиту и на медленном огне доводим до кипения постоянно помешивая. После закипания варим 5 минут. Не забываем все время помешивать.
Снимаем варенье с плиты и даём постоять часок. Затем снова кипятим 5 минут.
Готовое варенье вылить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!