Готовим легко

Здравствуйте, любители вкусного! А не приготовить ли нам мяско? Да не простое, а с секретом... Мясо получается очень сочным, мягким, с ароматом копчёности. Нам понадобится: Для маринада: Растворить мед и соль в кофе. Залить этим рассолом (комнатной температуры!) мясо. Оставит на несколько часов. Мясо...

Здравствуйте, любители вкусного! Предлагаю вашему вниманию сочную курочку, под восхитительным соусом. Нам понадобится: Для соуса: Подготовленную курицу отварить с морковью, луком и специями. Для соуса перец запечь в духовке в течение 5-7 минут. По готовности вынуть из духовки и оставить на 5 минут. Снять кожицу с перца и удалить плодоножку...

Здравствуйте, любители вкусного! Сегодня предлагаю вам отведать малосольных грибочков. Приступим. Замороженные лесные грибы отварить 2 раза. После первой варки грибы промыть. Во второй бульон добавить соль, перец горошком и перец душистый, лавровый лист В это время нарезать лук, чеснок и зелень На дно подготовленной банки выкладываем часть лука, чеснока, зелени Сливаем из грибов рассол...

Здравствуйте, любители вкусного! Сегодня предлагаю вам приготовить паровые котлеты с овощами и зеленью. Блюдо простое в приготовлении. Котлетки получаются сочные, красивые... Нам понадобится: Морковь и картофель натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать. Зелень порубить...

Здравствуйте, любители вкусного! Сегодня предлагаю приготовить салат с тунцом, помидорами и яйцами. Нам понадобится: Для соуса: Из баночки тунца слить жидкость. Размять вилкой. Лук нарезать перьями. Помидор нарезать. Яйца нарезать. Все сложить в салатницу...

Здравствуйте, любители вкусного! В последний день зимы хочется отведать чего-то вкусного, лёгкого, полезного... Блюдо получается очень сочным и ароматным. Приступим. Нам понадобится: (из расчета на 1-2 порции) Цыпленка обжарить в сотейнике с 1 ст.л. сливочного масла. Добавить сырой картофель, нарезанный кубиками, морковь кружочками, фасоль...

Здравствуйте, любители вкусного! Предлагаю вашему вниманию фрикадельки с зеленью в томатном соусе. Как обычно, все вкусно, быстро и доступно. Приступим. Нам понадобится: Картофель натереть на мелкой тёрке. Половину лука мелко нарезать. Часть зелени порубить. Пару зубчиков чеснока пропустить через пресс. Добавить все овощи в фарш. Посолить и поперчить. Перемешать. Сформировать фрикадельки. Разогреть подсолнечное масло в кастрюльке или сотейнике (или глубокой сковороде, что вам нравится) и обжарить фрикадельки со всех сторон...

Здравствуйте любители вкусного! Сегодня мы с вами приготовим цыпленка с рисом. Блюдо простое в приготовлении, что очень актуально для работающих хозяюшек, так как идеально подойдёт для ужина на скорую руку. Приступим. Нам понадобится: Разогреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. Приправляем курицу солью и перцем. Переложить обжаренную курицу на тарелку. В сковороду высыпать лук и обжарить...

Здравствуйте любители вкусного! Сегодня приготовим вкуснейший и лёгкий в приготовлении салат с потрошками и квашеной капустой. Нам понадобится: Все ингредиенты нарезать. Перемешать. Добавить зелень по вкусу...

Здравствуйте, любители вкусного! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшее варенье из киви и банана. Все очень легко и просто. Нам понадобится: - банан 1 штука - киви 5 штук - сахар 200 грамм (1 гранёный стакан 250 мл) - лимонный сок 3 чайные ложки - желатин 1 чайная ложка Можно использовать переспевшие бананы и киви. Банан и киви очищаем от кожуры и измельчаем в блендере. Полученную массу перекладываем в эмалированную (!) кастрюльку, добавляем сахар, лимонный сок и желатин...

Сегодня жарим блинчики на домашнем кефире и перепелиных яйцах. - 15 яичек - 0,5 стакана сахара - 0,5 стакана домашнего кефира - разрыхлитель или сода гашеная уксусом Все перемешиваем миксером Добавляем 2 стакана муки...