Ингредиенты Мука 250 г Масло оливковое 50 мл Соль 1/2 ч.л Вода 50 мл Молоко 50 мл Муку, оливковое масло и соль, хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, и продолжать месить тесто около 10 минут. Затем разделить его на 4 части, скатать их в колобки, накрыть полотенцем и оставить на минут 15-20. Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку. Поджарить лепешки на сухой сковороде – нужно переворачивать каждые 30 секунд пока лепешка не зарумянится равномерно с двух сторон. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мука 250 г
Масло оливковое 50 мл
Соль 1/2 ч.л
Вода 50 мл
Молоко 50 мл
Муку, оливковое масло и соль, хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, и продолжать месить тесто около 10 минут. Затем разделить его на 4 части, скатать их в колобки, накрыть полотенцем и оставить на минут 15-20.
Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку. Поджарить лепешки на сухой сковороде – нужно переворачивать каждые 30 секунд пока лепешка не зарумянится равномерно с двух сторон.
Приятного аппетита!