Кто откажется от такого лакомства, как вафельные трубочки со сгущенкой? Это вкус детства и праздника. Но, что делать если нет вафельницы? Я предлагаю вам рецепт вафельных трубочек на сковороде. Отличить не возможно, получаются идеальные трубочки со сгущенкой.
Подробный рецепт смотрите в видео:
Также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка".
Итак, приступим к приготовлению вафельных трубочек со сгущенкой, для этого нам понадобиться:
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 150 г
Ванильный сахар 1/2 ч.л
Соль 1 щепотка
Вареная сгущенка - 300 мл (примерно)
Яйца и сахар взбиваем белую пышную пену. Высыпаем ванильный сахар и соль, все хорошо перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и просеиваем муку. Взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
На раскаленную сковороду, смазаную слегка маслом, выливаем немного тесто тонким слоем. Печем вафли на маленьком огне, как одна сторона подсохнет, переворачиваем. Как вафля будет готова, снимаем с огня и сразу заворачиваем в трубочку, иначе потом будет поздно. Даем вафлям остыть и затвердеть. Затем начиняем вафли варенной сгущенкой.
Великолепный и всеми любимый десерт готов. Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Пирог - Торт Маковник со сметанным кремом. Любители мака оценят
Яблочный пирог с заварным кремом. Удержаться невозможно
Вкусный домашний шоколадный торт. Бисквит на кипятке