БЛИНЫ по-необычному (2)

Кулинарные фантазии на блинную тему!

Оригинальный блинный салат с курицей непременно украсит праздничный стол. Салат из отварного куриного филе, солёных огурцов и сыра выкладывается на тарелку и украшается блинными рулетиками, внутри которых соус из сметаны и укропа.

молоко, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, огурцы маринованные, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сметана, зелень укропа, перец чёрный молотый

Блинный торт "Пломбир в шоколаде" наверняка покорит многих сладкоежек. Такое невероятное лакомство готовится из шоколадных блинчиков с творожной начинкой и взбитыми сливками. Получается очень торжественно и эффектно.

молоко, яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло растительное, сливки, творог, изюм, коньяк, желатин, вода, пудра сахарная

Закусочные печёночные рулетики - это прекрасное сочетание нежных блинчиков из печёночного теста и пикантной начинки из сыра с чесноком и майонезом. Яркий акцент - перья зелёного лука, которыми перевязываются блинчики.

печень говяжья, лук репчатый, яйца, молоко, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец, сыр, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, лук зелёный

Роллы из шоколадных блинчиков с творожно-фруктовой начинкой - оригинальный десерт с приятным нежным вкусом. Тонкие блинчики на молоке готовятся с добавлением какао. Они идеально дополняются творогом и сочными кусочками апельсина и яблока. Замечательная альтернатива обычным сладким блинам!

молоко, яйца, сахар, какао-порошок, мука пшеничная, соль, творожная масса, апельсин, яблоко, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная

Ещё больше интересных рецептов смотрите в наших рубриках “Блинчики” и “Масленица”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "БЛИНЫ по-необычному (1)".

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!