Процесс многим знакомый. Привычка заложена на рефлекторном уровне, ведь вспомните, когда в детстве мы расстроены, чем нас успокаивали взрослые? Правильно, давали конфетку! А если вспомнить младенчество, то при первом крике ребенка мамы интуитивно предлагают малышу либо грудь, либо бутылочку со смесью. Все бы хорошо, только у 70% людей, страдающих ожирением, причина их состояния - эмоциональное переедание. Не испытывая физиологическую потребность в еде, мозг не подаёт сигнал о насыщении. Чаще всего в стрессовой ситуации тяга направлена на простые углеводы. Происходит это потому, что мозг ищет самый быстрый способ удовлетворения своей потребности - подавить эмоциональный голод доступной едой: фаст фуд, конфеты, тортики, мороженое, шоколад и т.д. Наше психологическое состояние очень влияет на здоровье и пищевое поведение, на метаболистические процессы. Поэтому поддержание психологического комфорта, профилактика стрессов и депрессий - одна из важных составляющих ЗОЖ. Знакомо тако