Очень вкусные и красивые блинчики, которые просто готовятся станут прекрасным дополнением для чашечки чая!
Ингредиенты
- Молоко - 0,5 л.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 п.
- Мука - 8-9 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сметанный крем - 250 гр.
- Плитка шоколада - 100 гр.
Рецепт с фото пошагово.
Для начала нам нужно взять все необходимые продукты, а это молоко, мука, яйцо, сахар и приготовить тесто на блины.
Первым делом нальем молоко в миску, добавит туда одно яйцо и хорошо перемешаем.
Затем добавляем пакетик ванильного сахара, 2 чайные ложки обычного сахара, и пол чайной ложки соли. И хорошо все перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Далее насыпаем постепенно муку, сначала добавим 2-3 ложки, немного перемешаем, и так постепенно добавляем муку и все время перемешиваем.
Затем в тесто добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла и хорошо перемешиваем.
Затем хорошо разогреваем сковородку. наливаем на нее немного подсолнечного масла. Берем половник, набираем тесто и выливаем на сковороду. Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой стороны.
После того, как все блинчики пожарили приступаем к приготовлению начинки.
Возьмем плитку шоколада, поломаем ее на кусочки и растопим в микроволновке.
Далее на остывшие блинчики кладем одну ложку сметанного крема и заматываем блинчик.
Сверху украшаем шоколадом.
Блинчики готовы к подаче на стол.
Всем приятного аппетита!!!