80 г плавленого сыра 250 г сливочного сыра (Филадельфия, Маскарпоне, Бурсен, Снофрикс...) 125 г сливочного масла 1 пучок зеленого лука 90 г копченого сыра 10 ломтиков ветчины болгарские перцы 1. Помыть перцы и отрезать верхушку. Осторожно удалить семена и перегородки, чтобы в перцах не было разрывов. 2. Смешать сливочный сыр, масло и плавленый сыр. Затем смешать с мелко нарезанным копченым сыром, зеленым луком и ветчиной. 3. Заполнить перцы этой смесью так, чтобы внутри не осталось воздуха. Разравнять верхушку и поставить в холодильник хотя бы на час. Нарезать острым ножом на кружки. Можно подавать со свежим, хрустящим хлебом. Приятного аппетита! #закуска_всерецептики