Речь, конечно же, об авокадо! Не буду надоедать химическим составом этого фрукта, это уже сотню раз написано до меня) Скажу лишь, что 100 граммов авокадо содержит в себе аж 220 ккал!
К примеру, белый хлеб имеет примерно ту же калорийность.
Я обожаю авокадо! Очень часто готовлю из него завтраки: добавляю в салат, в смузи, режу дольками на хлеб или готовлю такую пасту:
1 авокадо (должен быть спелым, мягким) чистим, удаляем косточку, мякоть разминаем вилкой, добавляем 2 чайные ложки оливкового масла, щепотку соли, немного перца и сбрызгиваем лимонным соком. Всё, можно перемешать, намазать на поджаренный хлеб и наслаждаться))
Если не боитесь чеснока- можно добавить 1 небольшой зубчик, но это, скорее всего, неуместно для завтрака.
Кстати, такая паста очень хорошо подойдет к макаронам.
Приятного аппетита!
