Очень вкусные котлетки получаются из консервы. У меня сын, который не любит рыбу вообще, с удовольствием их уплетает. Этот рецепт очень прост в приготовлении. Берем любую консерву в собственном соку, разминаем ее вилкой, получается однородная жидковатая масса, добавляем муку, яйцо , мелко нарезанный лук, и хорошо перемешиваем. На хорошо разогретую сковороду выкладываем ложкой. Обжариваем с обеех сторон минуты 3 -4. Можно подавать с любым гарниром и как самостоятельное блюдо. Можно подать котлетки с овощами : помидорами, огурцами. Ингредиенты : Консерва - 1 банка Мука - 3 ст. ложки Яйцо- 1 шт. Лук - 1 /2 шт. Приятного вам аппетита ! Жду ваши коментарии )