Лучший (по моему мнению) рецепт блинов на кефире, они получаются очень мягкие и нежные.
Из указанного мной кол-ва ингредиентов получается довольно большая стопка (как у меня на видео), так что можно взять всего в два раза меньше.
- кефир 800 мл ;
- яйцо 4 шт (если маленькие то 5 шт);
- масло растительное 50 мл;
- сахар 6 ст.л.;
- мука 400 гр;
- соль 1 ч.л.;
- сода 2 ч.л.;
В кефир добавляем соду и перемешиваем;
Яйца взбиваем с сахаром и солью;
Соединяем яйца и кефир, постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто;
В конце добавляем растительное масло.
Если тесто густое, то добавьте ещё кефира;
Жарим (или выпекаем) наши 🥞 блины на сковороде , иногда смазываем ее маслом.
Приятного аппетита 😋
Спасибо, что дочитали до конца! Если Вам не сложно поддержите мой проект - поставив лайк!
Загляните ко мне! Подписывайтесь обязательно, ставьте лайки ❣️
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/v_miheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#блины #блинынакефире #рецептблинов #блинчикирецепт #рецептынамасленицу