Лучший (по моему мнению) рецепт блинов на кефире, они получаются очень мягкие и нежные. Из указанного мной кол-ва ингредиентов получается довольно большая стопка (как у меня на видео), так что можно взять всего в два раза меньше. - кефир 800 мл ; - яйцо 4 шт (если маленькие то 5 шт); - масло растительное 50 мл; - сахар 6 ст.л.; - мука 400 гр; - соль 1 ч.л.; - сода 2 ч.л.; В кефир добавляем соду и перемешиваем; Яйца взбиваем с сахаром и солью; Соединяем яйца и кефир, постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто; В конце добавляем растительное масло. Если тесто густое, то добавьте ещё кефира; Жарим (или выпекаем) наши 🥞 блины на сковороде , иногда смазываем ее маслом. Приятного аппетита 😋 Спасибо, что дочитали до конца! Если Вам не сложно поддержите мой проект - поставив лайк! Загляните ко мне! Подписывайтесь обязательно, ставьте лайки ❣️
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/