Приготовить домашний хлеб можно очень просто. Наименьшее количество ингридиентов, получается в разы вкуснее магазинского, да и намного дешевле.
Хлеб - всему голова. Без хлеба очень трудно прожить в наши дни. Не знаю как там в городе, а у нас в деревне за стол без хлеба не садятся.
В деревне труд тяжелый. А мужику нужны силы.
Берем дрожжи и ставим опару. Когда опара подойдет , начинаем замес теста.
Мука, соль, вода и дрожжи. Вот и весь секрет. Ждем когда тесто поднимется. Раскидываем его по формам, и еще ждем чтоб поднялся до краев.
Потом сажаем в хорошо разогретую духовку 180 градусов.
Примерно через 40 -45 минут хлеб будет готов. Вкусный, свежий, душистый! И никаких там особых рецептов и заморочек.
Ингредиенты :
Мука - 700 гр.
Соль - 1 ст. ложки
Вода - 600 мл.
Дрожжи - 1 пакет
Приятного всем аппетита! Жду ваши коментарии )