Бурное празднование того или иного мероприятия зачастую сопровождается "похмелтным синдромом" на следующий день. Делюсь с вами рецептом "лечебного" салата, который поможет Вам быстро восстановиться после праздников и избавиться от похмелья.
И так, нам понадобится:
- 2 шт средних солёных огурца
- 150 гр корейской морковки
- 100 гр твёрдого сыра
- 1 шт отварное филе куриной грудки
- 2 зубчика чеснока
- Зелень
- Майонез
_____________________________________________
Первым делом отвариваем куриную грудку и остужаем её.
В глубокую миску кладём корейскую морковку (если нарезка моркови очень крупная - слегка измельчите её, порубив ножом).
К моркови добавьте нарезанные соломкой огурцы.
На тёрке трём сыр и добавляем его к моркови и огурцам.
Остывшую куриную грудку разбираем на волокна, либо режем соломкой и добавляем к салату (я в этот раз использовала обаренную до золотистой корочки куриную грудку).
Мелко крошим чеснок и зелень и так же добавляем к салату. Остаётся только заправить наш салат майонезом. Готово. Салат получается очень сытным, остреньким и с приятной кислинкой от огурцов. То что нужно! Приятного аппетита!