Острый йогуртовый соус, щепотка душицы и бокал охлажденной белой Риохи оживят любую приготовленную на гриле лепешку.
Процесс приготовления острого соуса на основе йогурта невероятно прост. На 200 мл натурального йогурта вам понадобится 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, ½ перца чили, 2 зубчика чеснока и соль.
Перец чили нарежьте кусочками. В блендере измельчите его с чесноком, постепенно добавляя лимонный сок и растительное масло. Взбейте до однородности и влейте натуральный йогурт, посолите и продолжайте взбивать в течение минуты. Соус готов!
#RiojaWine #SaberQuiénEres #Rioja #Риоха #вино
