Бывают такие случаи, когда ресторан открывают чисто по фану🤷♀️, чтобы был😔.
И вроде там очень круто, здорово, а гостей нет...почему❓
Давайте наглядгый пример☝️: ресторан высокой молекулярной кухни открылся в Текстикльщиках. Улыбнуло❓🤪
А гости не идут, потому что дорага🤑. Что же надо делать чтобы прибиль пошла❓ Ответ напрашивается сам: люди простые там живут - надо сменить концепцию😇👍.
Таким образом, последовав интересу гостей 🤗(шаурма, фаст фуд, мини кафе), мы привлечем гостей❗
А если ты хочешь ресторан молекулярной кухни - изи место, где сегмент соответствующий😉.