Одна из крупнейших торговых сетей Великобритании – Tesco – зафиксировала 400% прирост спроса на кефир. Компания заявила, что больше не считает молочный продукт нишевым и видит в нем один из основных потребительских трендов в 2020 году. Кефир полностью вписывается в растущую тенденцию на здоровый образ жизни, он полезный и одновременно низкокалорийный.
В Великобритании кефир появился в