Тема несколько за пределами обещанной диетологии, но статья была анонсирована на другом канале дзена, надо выполнять обещанное. Да и все, что здесь пишется, рассчитано на системно думающих и критически мыслящих людей, к каковым большинство диетологов и людей, пишущих на диетологические темы, не относятся. Все задавило клиповое мышление (=разорванное сознание).
Данный способ воспроизводится по описанию популяризатора науки для школьников Я.И. Перельмана, «Занимательная геометрия», глава вторая, Геометрия у реки, При помощи козырька. У автора описание со ссылкой на журнал «Военные знания», № 8, 1949 г., А. Демидов, Разведка у реки.
Способ изобретен если не Демидовым, то, по описанию, сержантом Куприяновым в боевой обстановке. Для измерения ширины реки, противоположный берег которой занят противником, вначале ширина реки определяется разведчиком Карповым на глаз как 100-110 м (тут все нормально, при расстояниях до 1 км снайпер определяет расстояние с ошибкой порядка 10-15%), а затем сержантом Куприяновым при помощи козырька.
Для определения ширины реки, дальше цитата из Перельмана, «надо стать лицом к реке и надвинуть фуражку на глаза так, чтобы нижний обрез козырька точно совпал с линией противоположного берега.
Козырек можно заменить ладонью руки или записной книжкой, плотно приложенной ребром ко лбу. Затем, не изменяя положения головы, надо повернуться направо или налево, или даже назад (в ту сторону, где поровнее площадка, доступная для измерения расстояния) и заметить самую дальнюю точку, видимую из-под козырька (ладони, записной книжки).
Расстояние до этой точки и будет примерно равно ширине реки.
Этим способом и воспользовался Куприянов. Он быстро встал в кустах, приложил ко лбу записную книжку, также быстро повернулся и завизировал дальнюю точку. Затем вместе с Карповым он ползком добрался до этой точки, измеряя расстояние шнуром. Получилось 105 м.
Куприянов доложил командованию полученные им данные».
Объяснение у Перельмана дается такое:
«Луч зрения, касающийся обреза козырька (ладони, записной книжки), первоначально направлен на линию противоположного берега (рисунок выше). Когда человек поворачивается, то луч зрения, подобно ножке циркуля, как бы описывает окружность, и тогда АС=АВ как радиусы одной окружности».
Способ, безусловно, замечательный. И работает безупречно, если:
- Берег со «своей» стороны совершенно ровный и пологий, и площадка строго горизонтальная.
- Вместо человека расстояние измеряет андроид, стоящий строго устройчиво и вертикально, с поворачивающейся шеей или туловищем строго параллельно поверхности основания, фуражка на голове сидит как влитая, при строевых упражнениях не перекашивающаяся и не задирающаяся.
Проблема в том, что при высоте глаз сержанта 1,7 м и расстоянии до берега 105 м угол взора будет отклоняться от горизонтального направления примерно на (считаем в тысячных) 1000*1,7/105=16 тысячных дистанции, или 0,9° (для перевода даже существуют сетевые калькуляторы, хотя кто знает, что такое тысячная дистанции? В школе этому не учат, а зря).
Как следует из текста, Перельманом, вполне понимающим неработоспособность «метода», и приведшего его чисто с дидактическими целями, точность метода составляет 5%. (Разведчик, у которого специально развивали глазомер, определил расстояние в 100-110 м, а его начальник, воспользовавшись научным методом, уточнил значение как105 м).
Геометрическое построение показывает, что для определения расстояния с точностью ±5 м в условиях задачи погрешность «поворота» должна составлять 0,8 тысячных дистанции, или 2-3 минуты дуги. Мало того, уклон или подъем прибрежной площадки также не должен превышать этой величины.
Это уже откровенная фантастика, ничего общего с реальностью не имеющая. С такой точностью углы козырьками, записными книжками, а уж тем более ладонями не измеряются. На то она и тысячная, чтобы исключить какие-либо доли тысячных. Из рисунка ниже следует, что даже на угломерной сетке бинокля деления в 1 тысячную отсутствуют.
А вот то, что метод «работает», сомнений нет. Козырек – всего-лишь для психологического облегчения ответственности, взятой на себя глазомерным определением расстояния. Т.е. по факту, вначале в подсознании определяется расстояние до недоступного объекта, необязательно в оцифрованной форме (ведь на этой стадии докладывать командованию нет необходимости), достаточно в аналоговой; затем осуществляется «поворот», опять же в подсознании отмеряется уже известное расстояние (что спокойно делается при любом уклоне площадки), а потом достаточно впериться взором в отмеченную точку и неощутимым наклоном/подъемом головы навесить (завизировать) на эту точку козырек. Дело ведь известное, это проще, чем совместить прицел, мушку и цель, здесь всего лишь прицел и цель, задача на порядок упрощается.