В магазины вернули разливное, причем в индивидуальной упаковке. Сегодня мы расскажем о трех видах пива от завода-пивоварни "Трехсосенский". Но сначала ответим...
А в чем отличие от обычного разливного?
В бóльшем качестве.
При подготовке сырья и варке соблюдаются все ГОСТы и используются отборные сорта солода с собственной солодовни. На ней установлено чешское оборудование, поэтому приготовление солода полностью автоматизировано.
На производстве более жесткие санитарные и гигиенические требования по сравнению с требованиями к разливному из кеги. Это создает гармоничный вкус без сторонних привкусов и подчеркивает чистый пивной аромат.
Получившееся разливное продают сразу в индивидуальной упаковке – это лучший вариант по сравнению с кегой, потому что сохраняет вкусовые и ароматические качества напитка.
А теперь расскажем про каждое пиво подробнее!
"Лиса и хмель" – крафтовое карамельное пиво. Оно выделяется уже необычным названием и дизайном, но это только подчеркивает особый вкус.
На этапе варки в пиво добавляют больше, чем обычно, карамельного солода. Его сочетание со светлым и ячменным солодами создает приятную плотность, сладковатый вкус с карамельными нотами и красноватый оттенок.
Специальные температурные режимы на этапе брожения позволяют добиться мягкого и игристого вкуса.
Цена – 89,99 руб за 1,35 л. Внимание! Все цены актуальны на 25.02.20.
"Венское" – классический лагер, сваренный по европейским рецептурам. На пивоварне используют чешское оборудование и классический венский рецепт, чтобы получить максимально аутентичный вкус.
Пиво выделяется среди других сортов насыщенным солодовым ароматом с легкими нотками карамели и янтарным цветом. Рецепт исключает использование эфира, чтобы сделать пиво максимально питким. Перед розливом используют режим щадящей холодной фильтрации для сохранения вкуса.
Кстати, именно у венского пива красивая неплотная пена, которая не остается на стенках бокала.
Цена – 89,99 руб за 1,35 л.
"Волжская пивоварня Бархатное" варится из ячменного, светлого, карамельного и жженого солодов. Сочетание этих сортов создает мягкий вкус с нотами хлебной корочки.
Ячменное зерно производят и сортируют на солодовне завода. Во время варки используется только свежий солод, который дробят для получения плотного и насыщенного вкуса.
Также объемный вкус и бархатистость появляются в пиве благодаря варке на артезианской воде юга России.
Цена – 69,99 руб за 0,9 л.