Идеальный вариант для перекуса, в школу, в дорогу, да и просто похрустеть.
.
Нам понадобится :
.
150 гр овсяных хлопьев
100 гр любой муки (у меня рисовая )
1 яйцо
100гр мёда
4 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
1 пакетик ванилина
1/4 чайной ложки имбиря
Орехи по вкусу
.
Приготовление :
.
В миске смешиваем овсяные хлопья, муку, ванилин, щепотку соли, разрыхлитель.
Отдельно смешиваем жидкий мед, яйцо и растительное масло.
Медово-яичную смесь добавляем к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.
Тесто получается вязким, но хорошо держит форму. В тесто добавляем орехи и все хорошо перемешиваем.
Руки смазываем растительным маслом и формируем шарики величиной немного больше грецкого ореха и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов приблизительно 12-15 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки.
Печенье готово. Приятного аппетита. 😊
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем удачной выпечки и приятного чаепития 😊