Нежная и вкусная выпечка. Готовится очень быстро и просто. Можно делать и без начинки. А йогурт, как и варенье, выбирайте по своему вкусу.
Подробнее смотрите в видео.
- 300 гр. йогурта,
- 80 гр. сахара,
- 100 гр. слив.масла,
- 2 яйца,
- 260 гр. муки,
- 10 гр. разрыхлителя,
- варенье.
Яйца размешать с сахаром. Добавить йогурт (я беру клубничный), масло, слегка растопленное в микроволновке (до кашеобразного состояния). Размешать.
Засыпать муку, просеянную с разрыхлителем и сделать тесто.
В формочки для кексов выложить немного теста, на середину положить варенье(или повидло, или мармелад). Сверху- ещё тесто. Формочка должна быть заполнена не больше, чем на 2/3 части.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и на объём формочек.
Готовым маффинам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите ещё:
Маффины с ягодами https://www.youtube.com/watch?v=CQYTA7ip-js&t=53s
Нежнейшие постные бананово-шоколадные кексы https://www.youtube.com/watch?v=asJ2BYAuvzE
Мандариновые маффины https://www.youtube.com/watch?v=2Ev_0edrJi8
Быстро и пряно - медовые коржики https://www.youtube.com/watch?v=NPbh68gOKgc&t=111s
Сметанные коржики - быстрая ароматная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=X_-1MqvY_rc
Быстрый пирог на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=7iG55hl6zgA