На прошлой неделе в Москве состоялась выставка DairyTech в рамках которой было проведено мероприятие "Прослеживаемость и цифровая маркировка". Корреспондент The DairyNews рассказывает, что отвечал на "вопросы зала" представитель ЦРПТ Алексей Сидоров.
Пожалуй, главным и самым ожидаемым докладом сессии стало выступление Алексея Сидорова, руководителя товарной группы "Молоко" ЦРПТ. Его рассказ о сверхдорогом, и по своей сути абсолютно бесполезном (в его полезности отрасль до сих пор никто не убедил) продукте ЦРПТ - "Честном знаке" оживил аудиторию.
"С начала года количество участников системы маркировки "Честный знак" выросло в два раза. Сейчас в системе зарегистрирована 701 компания –это и производители, и ритейлеры, и импортеры. Из них – 150 производителей, 10-12 из них входят в ТОП-50 по стране. Количество выданных кодов на сегодняшний день – 150 тысяч", - заявил Сидоров.
К слову, что такое 150 тысяч, если только питьевого молока в 2018 году было выпущено около 5,964 млрд. бутылок/пакетов??
Отдельные участники, по словам представителя ЦРПТ, уже прошли полный путь работы – "Вакинское агро" еще в ноябре наладило процесс маркировки, и скоро мы пропустим товар по всей цепочке".
Официальных комментариев от представителей хозяйства добиться не удается уже несколько месяцев.
"Что было сделано в рамках рабочей группы: Дата истечения срока годности товара теперь заносится в систему. Ранее она включалась в код маркировки, что не позволяло потребителю убедиться, что дата истечения срока годности не была затерта, переклеена или повторно нанесена.
Также теперь в системе хранится связка кода маркировки и производственного ВСД. Польза в том, что регулятор при проведении контрольно-надзорной деятельности сможет просканировать код маркировки в приложении и увидеть, какой ВСД был присвоен данной продукции. Плюсы – не нужно искать документы и пытаться сверить их с продукцией, а также можно сделать случайную выборочную проверку. Можно взять любую единицу из партии и проверить, есть ли производственный ВСД. Также – если была выявлена проблема с сырьем или на производстве, регулятор сможет уведомить текущего владельца товара о проблемах с конкретной единицей. То есть проблему можно локализовать.
Также теперь маркировку можно наносить в типографии, даже когда дата истечения срока годности товара еще не известна", - заявил Алексей Сидоров.
Даты маркировки
"Минпромторг ввел дорожную карту внедрения системы маркировки. Даты следующие: с 1 июня - начало регистрации в системе, с 1 декабря производить немаркированную продукцию со сроком годности выше 1 года запрещено. Для остальной продукции предусмотрена отсрочка - 3 месяца. На нее запрет распространится с 1 марта 2021 года.
Остатки на складах маркировать не нужно, всю продукцию, произведенную до 1 декабря 2020 года, можно реализовать в соответствии с ее сроком годности.
Участие в эксперименте осуществляется по следующим шагам: регистрация в системе "Честный знак", далее - выбор и тестирование одного из трех способов нанесения кода, а также интеграция информационной системы предприятия с ГИС по открытому программному интерфейсу".
Вопрос модератора: какую сумму среднестатистическое молочное предприятие должно будет потратить на маркировку в первый год?
Алексей Сидоров: По нашим данным, в отрасли порядка 4 тысячи площадок, которые необходимо модернизировать для внедрения системы маркировки. Из них – около 3500 – мелкие и средние предприятия, около 500 – крупные. Для крупных предприятий внедрение может стоить до 1,5 млн рублей, для средних и мелких - 12 тыс. рублей на каждое (сюда войдет покупка среднего 2D принтера). Цены на упаковку с кодом определяет типография, по нашим расчетам, затраты на внедрение маркировки для всей отрасли составят порядка 4 млрд рублей.
Комментарий редакции: очевидно, что представители ЦРПТ явно не понимают технологию процесса у категории скоропортящейся продукции. Сам процесс вынуждает ставить оборудование на заводе - ни одна типография не справится с подобными заказами. Ко всему прочему и оплата кодов происходит по авансовой системе. То есть, если у вас не окажется денег на расчетном счету - вы не сможете выписать коды.
Вопрос: Когда Меркурий объединится с маркировкой?
Алексей Сидоров: Это решение регулятора, Минпромторга и Россельхознадзора. Когда и как они будут объединяться, ответить не могу.
Комментарий редакции: Точно таким образом высказался Россельхознадзор на параллельном мероприятии в РСПМО: "Зависит не от нас, это решение ЦРПТ и Минпромторга". Редкостное единодушие для тех, кто собирается сделать жизнь бизнеса еще веселее.
Вопрос: Как списывать продукцию, если мы в рамках одного юрлица и производим её, и реализуем через вендинговые автоматы?
Алексей Сидоров: Мы прорабатываем этот бизнес-процесс. Дополнительных сканеров устанавливать в автоматы не нужно. Но в любом случае выбытие нужно фиксировать с 1 декабря 2020 года. Также здесь распространяется отсрочка по ответственности – до середины 21-го года. Этот вопрос будет проработан и включен в правила маркировки.
Вопрос: когда QR-код наносится в типографии, не закладывается дата производства и срок годности. Каким образом он присваивается на линии?
Алексей Сидоров: Если вы используете упаковку из типографии, в таблицу с кодами, которая потом отсылается в систему, нужно добавить дату истечения срока годности. Линия эту дату знает, потому что она наносит ее на упаковку. Информацию нужно будет перенаправить и добавить в таблицу, отсылаемую в систему.
Вопрос: мы получаем сыры от производителей и разрезаем их в сети. Кто нам даст QR-коды для фасованного сыра?
Алексей Сидоров: По головкам сыра бизнес-процесс пока что не зафиксирован. Скорее всего, вы будете наносить коды на фасовку, если она исполняется промышленным способом. Маркировка не касается фасовки в магазине. Сыр – интересная тема, и мы пока не можем дать ответа по сырам.
Вопрос: На уровне ЕАЭС подписано соглашение о маркировке товаров. В соответствии с ним, если одна из сторон хочет завести продукт в категорию маркировки, она должна уведомить ЕЭК. Кто-то рассматривал этот вопрос? Согласился ли кто-то из стран ЕАЭС ввести маркировку?
Алексей Сидоров: другие страны рассматривают введение маркировки.
Вопрос: На сайте ЦРПТ самое простое оборудование для маркировки стоит от 4 до 50 тысяч евро. Это нормально?
Алексей Сидоров: Без модели оборудования, без спецификации я не могу ответить на вопрос об оборудовании. Обычного 2D сканера хватит для работы.
Вопрос: Срок годности штрих-кода – 60 суток в других отраслях. А для молочной отрасли?
Алексей Сидоров: Срок годности кодов маркировки молочной продукции еще не разработан. Она будет установлена для молочной продукции отдельно, и будет сделана так, чтобы коды типографии не испортились, пока упаковка лежит на складе.
Вопрос: Какой объем информации будет зашит в QR-код?
Алексей Сидоров: в него защит идентификационный номер наименования товара. К нему привязана вся информация, которую вносит производитель, заводя карточку товара – название, производитель, ключевые свойства товара (белок, жир и т.д.)
А вес? Я производитель сыра – каждая головка сыра имеет определенный вес.
Алексей Сидоров: мы работаем над вопросом по сыру, его вес, думаю, тоже будет включен в код.
Вопрос: Как реализуется утилизация продукции? Если нам возвращают товар – как с ним быть? Код ведь считывается один раз?
Алексей Сидоров: Товар нельзя перепродать, если код выбыл на кассе. Если цепочка не нарушается, в системе фиксируется возврат, и товар можно вернуть без проблем.
Вопрос: Есть определенное непонимание, почему выбрали молочную продукцию для маркировки? Была озвучена мысль, что из-за фальсификата. Так почему? И куда вы планируете направить 50 копеек, если предприятие несет все расходы? Все расходы покрыты нами, а платим мы вам.
Алексей Сидоров: не могу ответить на вопрос, почему именно молоко. Решение было принято Правительством РФ. На вопрос – куда инвестируются средства - производитель имеет доступ к информации, кто именно владеет его товаром. Производитель теперь имеет право на эту информацию. Также потребитель сможет узнать всю информацию о товаре, а вы сможете разместить в коде любую информацию. Вы сможете получить прямой доступ к вашему потребителю в обход всей цепочки. То есть 50 копеек - это плата за услугу оператора.
Таким образом, очередное обсуждение вопроса маркировки готовой молочной продукции снова не принесло каких-либо положительных результатов. Обсуждать можно бесконечно, но факт остаётся фактом - маркировка уже, видимо, неизбежна. Оценки затрат для отрасли разнятся, а ответа на конкретный вопрос - действительно ли в бутылке будет то молоко, о котором свидетельствует код - получено не было. Закончить обзор можно словами Елены Юровой, которые она произнесла во время выступления эксперта из ЦРПТ - и это действительно единственное, что можно понять - маркировка вводится не на продукт, а на упаковку.
Если вас заинтересовал материал, поставьте нам лайк - так мы поймем, что подобных обзоров должно быть больше. Спасибо!