Запах ацетона изо рта свидетельствует о том, что организм находится в кетозе. В таком состоянии клетки человека получают энергию не из глюкозы, а от кетонов, образующихся при сжигании жира. Слово "ацетон" образовано от слова "кетон". В обычном состоянии организм добывает глюкозу, расщепляя как углеводы, так и белки. При дефиците глюкозы клетки переходят на питание кетонами.
По запаху ацетона изо рта или содержанию в моче можно определить одно из следующих состояний организма:
- голодание более 12 часов;
- чрезмерная физическая нагрузка;
- инфекция;
- сахарный диабет.
- кетогенная диета.
Запаса глюкозы, как правило, хватает человеку на 18 часов в режиме ожидания. Но уже на 12 час голодания, как правило, запускается процесс сжигания жиров. Приближение кетоза можно ускорить физическими нагрузками. Так силовые или предельные тренировки могут исчерпать запас глюкозы всего за 30 минут. То же самое наблюдается при инфекциях. Повышение температуры тела на 1 градус ускоряет расход глюкозы на 10-12%.
Кетогенная диета - низкоуглеводный, низкобелковый режим питания с преобладанием жиров, который вызывает кетоз. Как правило, соблюдается пропорция жиров к общему потреблению углеводов и белков - 4 к 1. Изначально кетоз использовался только при лечении эпилепсии. Однако сейчас кетогенная диета стала очень популярна.
Сахарный диабет по сути это и есть состояние кетоза. В этом случае транспортные гормоны - инсулин не доставляют клеткам глюкозу. И последние вынуждены работать только на кетонах. Однако в организме человека есть клетки, которые не могут обойтись без глюкозы. Это печень и кровяные тельца. При отсутствии глюкозы в них начинается чрезмерное закисление организма, что может привести к неблагоприятным последствиям. Поэтому, запах ацетона при отсутствии голодания, физических нагрузок, инфекции и кетодиеты возможно указывает на диабет. Для восстановления кислотно-щелочного баланса организм в этом случае будет испытывать сильную жажду.
Сегодня у врачей считается, что запах ацетона изо рта или в моче - это негативное состояние организма. Однако, как мы видим, кетоз может быть вызван разными причинами. В настоящее время появляются все больше исследований о пользе кетоза для организма. Это и более эффективная работа мозга на кетонах, замещение популяции грибков кандиды полезными бактериями, омолаживающий эффект от отсутствия свободных радикалов, возникающих при расщеплении глюкозы, и многое другое. Но это темы для отдельных статей. Будьте здоровы, подписывайтесь, ставьте лайки и пишите свое мнение в комментариях!
